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こんにちは(^_^) ビーガン料理家のみっちゃんです。 今日は新じゃがを使ったタンドリーポテトを紹介します。 暖かくなり新じゃがいもがスーパーに並び始めましたね。 新じゃがは皮が薄いので剥かずにそのまま使えるのため、調理時間の短縮になる上に皮には食物繊維が豊富に含まれているので一石二鳥ですね。 そして今 […]
こんにちは(^_^) ヴィーガン料理家のみっちゃんです。 今日は、お麩に蜜を絡めて焼くだけのとっても簡単なビーガンラスクを紹介します。 お麩には良質なたんぱく質が豊富に含まれており、ナトリウムやカリウムなどのミネラルをバランスよく摂取できます。 お子さまのおやつにピッタリ！食べ出すと止まらなくなりますよ〜(o^^o) […]
お肉・お魚・卵・乳製品・蜂蜜などの動物性素材を使わず、植物性素材のみを使ったからだにやさしいお料理です。
Vegetable Cafe Mahalohaオーナーシェフ、 ヴィーガン料理家、野菜ソムリエ、ビーガン料理教室主催。
お肉 お魚 卵 乳製品などの動物性素材や化学調味料、白砂糖は使用せず、シンプルで簡単に作れる『おいしい・ヘルシー・からだにやさしい』ビーガンレシピを紹介します。
