「粉もの」カテゴリーの記事一覧

  とっても簡単！ 人参とココナッツミルクのビーガンマフィンを紹介します。   ココナッツミルクに含まれている中鎖脂肪酸はダイエットだけではなく、肌や髪にもよいと言われています。 またアンチエイジング効果や抗酸化作用が高いため体のサビを防いでくれます。   ぜひ、作ってみてくださいね(*^^*) 《材料》８〜１０個分 ・☆薄力粉 […]

  とっても簡単！卵・乳製品・白砂糖不使用、 酒粕入りクラッカーを紹介します。   酒粕は栄養素に富んだ食品として その価値が見直されてきていますね。 レジスタントプロテインというたんぱく質が含まれていて、老廃物や油分を体外に排出する働きがあります。 そのほか美肌効果・悪玉コレステロールの低下・生活習慣病の予防・便秘改善などが期待できます […]

  とっても簡単！混ぜて焼くだけ！！ 卵・乳製品不使用、くるみと紅茶のスコーンを紹介します。   ぜひ、作ってみてくださいね(*^^*) 《材料》８～１０個分 ・☆薄力粉 １４０ｇ ・☆全粒粉 ７０ｇ ・☆ベーキングパウダー ５ｇ ・☆塩 ひとつまみ ・☆くるみ ５０ｇ ・☆お好きな紅茶の茶葉 ２パック分(４ｇ) ・★ココナッツオイル ５ […]

  たまご不使用のおかず系マフィン！ 朝食に、１５時のおやつにもピッタリ！！ トマトとたまねぎのマフィンを紹介します。   トマトを煮詰め うま味をギュッと凝縮し、そこにバルサミコ酢のうま味をプラスしました。 焼き立てはもちろん、冷めてもおいしいです。 ぜひ作ってみてください(*^^*) 《材料》マフィン型６～８個分 ・たまねぎ １個 ( […]

  今が旬の長芋をたっぷり入れてモチモチお好み焼きを紹介します。   長芋のネバネバ成分のムチンには、老化防止効果があり、体質強化や美肌効果も期待できます。 たまごを使用していないので、たまごアレルギーの方にもオススメです。 《材料》２２ｃｍフライパン２枚分 ・☆小麦粉 ５０ｇ ・☆上新粉(米粉) ５０ｇ ・水 １８０ｃｃ ・長芋 ２００ […]

  上新粉を使ったとても簡単でもちもちの九条ネギのビーガンチヂミを紹介します。   ぜひ作ってみてくださいね。 《材料》 ２４ｃｍフライパン１枚分 〈生地〉 ・九条ネギ １束 ・ａ上新粉 ５０ｇ ・ａ薄力粉 ５０ｇ ・ａ塩 小さじ１ ・ａ水 １５０ｃｃ ・ごま油 適量 〈タレ〉 ・しょうゆ 大さじ２ ・酢 大さじ１ ・てんさい糖 小さじ […]