インド人もビックリだね!が口癖のビーガン料理家のみっちゃんですよ(^。^)

チャーハンおかずに白飯食べたいくらい ご飯 大好きです(^_^)v

みなさんご存知、プリンバケツで食べたい!おれ蟻より働き者だから!でもお馴染みですよね。

高校卒業後、実家の会社を手伝っていましたが母から『あなたは次男なんだから好きなことやっていいのよ〜。』の一言で料理人になろうと決意。

23歳で地元静岡を出て東京の調理師学校に入学。

卒業後、都内の老舗フランス料理店で3年間修業。

その後、フィリピンのリゾートホテルでリゾート気分で2年間勤務。

日本に戻り、銀座のレストランに2年間勤務。

現在、群馬県館林市でVeganカフェVegetable Cafe Mahalohaオーナーシェフをしています。

趣味は、サーフィン 地元静岡に帰ったら行きます。

スキューバダイビング PADIのAOWライセンス取得しました。ウミガメ、ハコフグ好きです(*´∇`*)

野球 DeNAベイスターズファンです。

てか俺めっちゃ早くウォーリー探せるからね!

Vegan料理のメニュー開発などご相談くださいね(^O^)



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