こんにちは(^_^)
ビーガン料理家のみっちゃんです。
最近ハマっている甘酒スムージーを紹介します。
体に良い栄養をバランスよく摂取できる発酵食品の甘酒は「飲む点滴」とも呼ばれています。
美肌美白効果、便秘の予防や解消、免疫力アップ、疲労回復、ダイエットなどなどうれしい効果がいっぱいです。
おいしいのに身体にいいなんて、飲むしかないよね~!
ぜひ、作ってみてくださいね!
《材料》
出来上がり320g
・いちご 4〜5個(70g)
・バナナ 1/2本
・米麹甘酒 大さじ3
・無調整豆乳 180cc
《作り方》
① 全ての材料をミキサーに入れ撹拌し、出来上がり。
甘酒には米と麹で作る米麹甘酒と、酒粕と砂糖で作る酒粕甘酒の2種類あります。
みっちゃんのおすすめは米麹甘酒です。
米麹甘酒はお米のでんぷんを麹菌によって糖分に変えているので、甘いのに砂糖が入っていないので低カロリー。お料理でお砂糖の代わりに米麹甘酒を使うのもいいですよ。
アルコールが含まれていないのでお子様や妊婦の方でも安心ですね。
めっちゃ飲みやすい、おいてぃーーー!
では、また(^_^) MAHALO!!
甘酒を使ったヴィーガンレシピコンテスト開催中!おもしろそうなのでエントリーしてみます。
https://www.marukome.co.jp/news/topics/detail/20180129/
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