こんにちは(^_^)

ビーガン料理家のみっちゃんです。

 

最近ハマっている甘酒スムージーを紹介します。

 

体に良い栄養をバランスよく摂取できる発酵食品の甘酒は「飲む点滴」とも呼ばれています。

美肌美白効果、便秘の予防や解消、免疫力アップ、疲労回復、ダイエットなどなどうれしい効果がいっぱいです。

おいしいのに身体にいいなんて、飲むしかないよね～！

 

ぜひ、作ってみてくださいね！

 

《材料》

出来上がり３２０ｇ

・いちご   ４〜５個(７０ｇ)

・バナナ   １／２本

・米麹甘酒   大さじ３

・無調整豆乳   １８０ｃｃ

《作り方》

① 全ての材料をミキサーに入れ撹拌し、出来上がり。

 

甘酒には米と麹で作る米麹甘酒と、酒粕と砂糖で作る酒粕甘酒の２種類あります。

 

みっちゃんのおすすめは米麹甘酒です。

米麹甘酒はお米のでんぷんを麹菌によって糖分に変えているので、甘いのに砂糖が入っていないので低カロリー。お料理でお砂糖の代わりに米麹甘酒を使うのもいいですよ。

アルコールが含まれていないのでお子様や妊婦の方でも安心ですね。

 

めっちゃ飲みやすい、おいてぃーーー！

 

では、また(^_^) ＭＡＨＡＬＯ！！

 

甘酒を使ったヴィーガンレシピコンテスト開催中！おもしろそうなのでエントリーしてみます。

https://www.marukome.co.jp/news/topics/detail/20180129/

 



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