じゃがいもシソベーゼを紹介します。

 

シソベーゼはパスタはもちろん、ソースやドレッシングとして何にでも合うので、たくさん作って冷蔵庫に常備しておくと便利です。

冷蔵庫に入れて1週間ほど日持ちします。

シソベーゼの作り方

・青じそ 20枚 (10g)

・松の実 大さじ1 (10g)

・オリーブ油 大さじ3

松の実がなければ、ピーナッツ・くるみでも可。

材料をミキサーにかける。

《材料》4人分

・じゃがいも 3〜4個 (500g)

・ミニトマト 20個

・☆シソベーゼ 大さじ2

・☆塩 小さじ1/3

・☆しょうゆ 小さじ1〜2

・☆あらびき黒こしょう 少々

《作り方》

① じゃがいもは皮をむき一口大に乱切り、ミニトマトはヘタを取り水洗いする。

 

② じゃがいもを水から茹で、中まで火が通ったらザルにあけ水気を切りる。

 

③ ボールに②とミニトマトと☆を入れ、和えたら出来上がり。

青じそのいい香り〜

一度食べだすとクセになり止まらなくなります。

めっちゃおいてぃーーー!

 

ぜひ作ってみてくださいね(^^)

 

では、また(*^^*) MAHALO!



スポンサーリンク