納豆とキムチの炒めそうめんを紹介します。

 

納豆とキムチの最強タッグ、間違いなくおいてぃー!でしょ(*^^*)

ぜひ、作ってみてくださいね(*^^*)

《材料》2人分

・そうめん 2束 (200g)

・納豆 1パック (40g)

・キムチ 100g

・長ねぎ 1本

・ごま油 大さじ1 (麺にまぶす用)

・ごま油 大さじ1 (炒め用)

・みりん 大さじ1

・☆しょうゆ 大さじ1

・☆こしょう 少々

《作り方》

① そうめんは少し固めに茹で、冷水に取り水気をよく切り、麺がくっつかないように ごま油をまぶしておく。

 

② 長ねぎは、斜め小口切りにする。

 

③ フライパンを熱し、ごま油を入れ 長ねぎと納豆を中火で炒め、納豆の粘りがなくなってきたら①とキムチとみりんを加え、さらに炒める。

 

④ そうめんと具がなじんだら、☆で調味し出来上がり。

 

そうめんの代わりに、ひやむぎ・うどん・スパゲティでもできます。

ピリ辛で食べだしたら止まらない~

めっちゃおいてぃーーー!

 

では、また(*^^*) MAHALO!



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