こんにちは(^_^)

ヴィーガン料理家のみっちゃんです。

 

今日は、お麩に蜜を絡めて焼くだけのとっても簡単なビーガンラスクを紹介します。

 

お麩には良質なたんぱく質が豊富に含まれており、ナトリウムやカリウムなどのミネラルをバランスよく摂取できます。

お子さまのおやつにピッタリ!食べ出すと止まらなくなりますよ〜(o^^o)

 

ぜひ、作ってみてくださいね。

 

《材料》

・小町麩   40g

・メープルシロップ   大さじ3

・ココナッツオイル   大さじ3

・シナモンパウダー   大さじ1

 

《作り方》

① オーブンを160℃で温めておく。

 

② ボールにメープルシロップと温めて溶かしたココナッツオイルを入れよく混ぜる。

 

③ 小町麩を入れ、絡めるように混ぜる。

 

④ シナモンパウダーを加え、混ぜる。

 

⑤ 天板にクッキングシートを敷き④を並べる。

 

⑥ オーブンに入れ160℃ 15分焼いて出来上がり。

 

焼きたては柔らかいところがあるかもしれませんが冷めると固くなります。

 

きなこやココアでもアレンジできますよ~。

 

サクサクの食感でココナッツとシナモンの相性抜群です!

 

めっちゃ、おいてぃーーー!!

 

では、また(^_^) MAHALO!!!



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