中国人もビックリ!まるでお肉のようです。

ご飯がすすむシリーズ!!

車麩で油淋鶏風を紹介します。

 

ご飯 2合 ペロリと完食しました (笑) 謝謝

《材料》3~4人分

・車麩 6枚

・★酒 大さじ2

・★しょうゆ 大さじ2

・★水 大さじ4

・★おろしにんにく 小さじ1

・片栗粉 適量

・油 適量

タレ

・☆しょうゆ 大さじ2

・☆てんさい糖 大さじ1

・☆酢 大さじ2

・☆豆板醤 小さじ1

・☆しょうが 1片 みじん切り

・長ネギ 1/2本 みじん切り

・ごま油 小さじ2

お好みでトマト、レタス、パプリカ、パセリ、糸唐辛子などをトッピングしてください。

《作り方》

① 車麩は水で10分以上もどし、水分をしぼり4等分に切る。

 

② ☆を合わせ電子レンジで加熱し、てんさい糖を溶かし長ネギ・ごま油を加えタレを作る。

 

③ ★を合わせ①を入れ下味をつけ、水気を軽くしぼり、片栗粉をまぶし フライパンに多めの油をひき 両面カリッと揚げ焼きにする。

 

④ ③をお皿に盛り②をかけて出来上がり。

 

栄養満点!とってもヘルティーー!だけど満足満腹です(^o^)/

外はサクサク中はジューシーで~めっちゃご飯すすむ~

おいてぃーーー!

ご飯何杯でもいけちゃいます(^^)

 

では、また(*^^*) MAHALO!



スポンサーリンク