納豆とキムチの炒めそうめんを紹介します。
納豆とキムチの最強タッグ、間違いなくおいてぃー!でしょ(*^^*)
ぜひ、作ってみてくださいね(*^^*)
《材料》2人分
・そうめん 2束 (200g)
・納豆 1パック (40g)
・キムチ 100g
・長ねぎ 1本
・ごま油 大さじ1 (麺にまぶす用)
・ごま油 大さじ1 (炒め用)
・みりん 大さじ1
・☆しょうゆ 大さじ1
・☆こしょう 少々
《作り方》
① そうめんは少し固めに茹で、冷水に取り水気をよく切り、麺がくっつかないように ごま油をまぶしておく。
② 長ねぎは、斜め小口切りにする。
③ フライパンを熱し、ごま油を入れ 長ねぎと納豆を中火で炒め、納豆の粘りがなくなってきたら①とキムチとみりんを加え、さらに炒める。
④ そうめんと具がなじんだら、☆で調味し出来上がり。
そうめんの代わりに、ひやむぎ・うどん・スパゲティでもできます。
ピリ辛で食べだしたら止まらない~
めっちゃおいてぃーーー!
では、また(*^^*) MAHALO!
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